Любителям пива нравится, во-первых, смешивать разные сорта пива или пиво с другими напитками, а во-вторых, давать получившимся коктейлям странные прозвища.

В состав большинства таких смесей входит пиво Guinness:

Черно-рыжий — Guinness с биттером или Guinness с майлдом.

Черный бархат — Guinness с шампанским.

Черный бархат бедняка — Guinness с сидром.

Черный русский — Guinness и водка.

Бархатная киска — Guinness с портвейном.

Черная Мария — Guinness и ликер «Тиа Мария».

Красный бархат — Guinness, сидр и черная смородина.

Рыжая ведьма — Guinness, иерно, сидр и черная смородина.

Англичане, известные своим спокойным и ироничным юмором, придумали коктейли с такими названиями:

Теща — «старый» эль и биттер (bitter по-английски «горький»).

Бабушка — «старый» эль и майлд (mild — «мягкий»).

Кузнец — Guinness и ячменное вино.

Котельщик — коричневый эль и майлд.

Лудильщик — легкий эль и майлд.

Нарфер нарф — на сленге Восточного Лондона — полпинты майлда и полпинты биттера. Полпинты такого коктейля называется «нарфер нарфер нарф».

Кровь дракона — ячменное нино с ромом.

Собачий нос — биттер с джином.

Укус змеи — лагер с сидром.

Счастливые дни — в Шотландии так называют смесь пива и «ви-хеви» — крепкого эля типа ячменного вина.